1. Concepto y Misión del Almacén
El Almacén de Ventas es el espacio físico destinado a la custodia y control de las existencias. En nuestro proyecto de Mundo Papel S.L., disponemos de un local de 60 m² que funciona como el centro neurálgico de la logística.
Su misión no es estática, sino dinámica: debe garantizar que el flujo de mercancías no se detenga, permitiendo que el producto llegue al cliente en perfectas condiciones y en el menor tiempo posible.
2. Las 5 Funciones Operativas
Para cumplir con los criterios de evaluación CE 3.1, todo operario debe dominar estas cinco funciones:
- Recepción: Entrada de mercancía, descarga y cotejo con el albarán del proveedor.
- Almacenaje: Ubicación física según el sistema de gestión.
- Picking (Preparación): Selección y recogida de los artículos del pedido.
- Consolidación y Embalaje: Verificación de que el pedido está completo y protección del mismo (cajas, precinto).
- Expedición: Carga en el vehículo de transporte y firma del albarán de salida.
3. Zonificación y Layout
El Layout es el diseño en planta del almacén. En Mundo Papel usamos un diseño en "U", lo que optimiza el espacio reducido.
Delimitación por Colores (Señalización)
Para evitar accidentes y errores, el suelo está señalizado:
- 🟡 Zona de Recepción: Entrada de camiones y control de calidad.
- 🔵 Zona de Almacenaje: Estanterías de reserva.
- 🟢 Zona de Picking: Estanterías de fácil acceso para pedidos diarios.
- 🟠 Zona de Consolidación: Mesa de trabajo con ordenador y embalajes.
- 🔴 Zona de Expedición: Muelle de salida para el transportista.
Identificación de Huecos
Cada ubicación tiene un código único. Ejemplo: A-03-2.
- A: Pasillo.
- 03: Estantería.
- 2: Nivel o altura.