1. Introducción a las Mercancías y Productos
Para entender la logística, primero debemos distinguir entre lo que compramos y lo que realmente satisface una necesidad.
- Mercancía: Es cualquier cosa mueble que se hace objeto de trato o venta. Básicamente, aquello que se puede comprar y vender.
- Producto: Es un conjunto de cualidades tangibles, intangibles y simbólicas utilizadas para satisfacer los deseos del consumidor.
Sinónimos Técnicos
En el entorno profesional, solemos intercambiar estos términos con otros como Artículo, Género, Existencias o Manufactura.
2. Clasificación de Niza
¿Sabías que existe un estándar mundial para registrar marcas? Se llama la Clasificación de Niza.
- Objetivo: Protección de la propiedad industrial y registro de marcas.
- Uso: Es obligatorio para registros nacionales e internacionales ante la OMPI.
- Disposición: Se divide en 34 clases de productos y 11 tipos de servicios.
3. Criterios de Clasificación para el Almacén
Como profesional de FP, no clasificarás igual un perfume que un saco de cemento. Aquí tienes los criterios principales:
Según su Naturaleza y Estado
- Tangibles: Tienen atributos físicos (ej. un coche).
- Intangibles: Son servicios o esfuerzos (ej. consultoría financiera).
- Estados Físicos: Pueden ser Sólidos (arroz), Líquidos (leche), Gaseosos (butano) o Corrosivos/Inestables (alcohol).
Según su Duración y Rotación
- Perecederos: Tienen fecha de caducidad. Es vital usar el sistema FIFO (First In, First Out).
- Duraderos: No caducan (ropa, mobiliario).
- Rotación: Depende de cuántas veces entra y sale el producto. Tenemos productos de Alta, Media y Baja rotación.
4. Tipos de Beneficios del Producto
El cliente no solo compra "un objeto", compra beneficios que pueden ser:
Funcionales
Son útiles y aportan comodidad al usuario.
Sensoriales
Buscan hacer sentir algo a través de los sentidos.
Cognitivos
Aportan nuevos conocimientos o información.
Emocionales
Alteran positivamente el estado de ánimo del consumidor.